Blossom Hill White Zinfandel 2007
A la fin des années 70 et au début des années 80, Almaden’s Paicines Winery est devenu producteur de vins de cépage sous l’étiquette Charles Lefranc.
Charles Lefranc est le fondateur de Almaden Vineyards. A la fin des années 80 Blossom Hill a été créé : Paicines Winery, au Sud de San Francisco, est devenu le Blossom Hill Winery en 1993.
Le Zinfandel, très répandu aux États-Unis est traditionnellement utilisé pour réaliser des vins rouges charpentés, mais il sert aussi à l’élaboration de vins rosés, dont les ventes représentent six fois celles du rouge réalisé avec ce même cépage.
Les vins rosés issus de Zinfandel que l’on appelle White Zinfandel ne sont pas aussi haut en alcool que les vins rouges issus du même cépage, et qui à l’origine étaient vendus comme raisin de table plus frais et très fruités, ce sont des rosés très agréables à boire sous le chaud soleil de la Californie ou d’Europe.
Blossom Hill – White Zinfandel rosé 2007 est un vin doux aux de arômes de fraise, framboise, pastèque et une finale en bouche croquante. La Californie est célèbre pour ce rosé très agréable.
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