Les lundi 8 et mardi 9 novembre 2010, la Chambre d’Agriculture du Var propose une formation professionnelle sur la viticulture biologique pour les viticulteurs ayant un projet de conversion, en conversion ou souhaitant plus d’informations sur le sujet.
Les vins qui sont issus du Cabernet Sauvignon, très concentrés en tanins, évoluent bien lorsqu’ils vieillissent en fûts de chêne. Ils ont une robe foncée, un nez intense, de la structure et de la profondeur. Souvent considéré comme le cépage parfait, il offre un rendement garanti, une excellente résistance au mildiou, n’est pas menacé par les gels tardifs et atteint sa maturité très tôt.
Portail des vins vous invite à découvrir les principes de la viticulture biodynamique, reposant sur le respect de l’éco-système et la dynamisation de la vie pour la rendre plus résistante aux maladies et agressions.
Le Portail des vins a le plaisir de vous conseiller l’achat de bouteilles de vin issus de la viticulture et agriculture biologique. Les vignerons respectueux de la nature nous offrent un vin de qualité dont les raisins sont certifiés bio.
Les viticulteurs ont décidé de participer à la protection de l’environnement en adoptant le mode de culture basé sur la viticulture raisonnée. Portail des Vins vous invite à découvrir leur approche responsable.
