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Catégorie : Sud-Ouest

Le Château Eugénie Tradition est un vin généreux plein d’étoffe et de fruits. Il accompagne à merveille les mets gastronomiques du Sud-Ouest, magret, confit de canard, terrine ou encore un fromage de chèvre.

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Le Domaine d’Uby produit un Vin de Pays des Côtes de Gascogne issu de cépages blancs aux saveurs fruitées. Le Domaine d’Uby qui fait partie des Vins de Pays des Côtes de Gascogne est situé à la frontière du Gers et des Landes.

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Le Domaine de Papolle rosé est à déguster à tout moment de la journée. Le Domaine de Papolle est situé au cœur de la région Bas-Armagnac, c’est une ancienne province au cœur de la Gascogne.

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Le Domaine d’Uby produit un Vin de Pays des Côtes de Gascogne issu de cépages syrah et merlot qui saura vous séduire par sa fraîcheur, ses saveurs fruitées. Le Domaine d’Uby qui fait partie des Vins de Pays des Côtes de Gascogne est situé à la frontière du Gers et des Landes.

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Pour accompagner une entrée, du jambon de pays ou autre ” un Bergerac Rouge Cuvée la Côte Fleurie : Château les Marnières. Un 100 % merlot, sur un très bon terroir, vieilli 18 mois en fût de chêne.Un très joli vin, vraiment très agréable à déguster.

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Un terroir trop peu connu, proche du Bordelais géographiquement, en amont de Saint-Émilion sur les rives de la Dordogne, les cépages sont les mêmes, les vins de Bergerac ne jouissent pas de la notoriété qui devrait leur revenir. « L’autre grand vignoble d’Aquitaine » ne manque pourtant pas d’atouts…

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La robe est de couleur d’un pourpre vif. Au nez, arômes boisés de réglisse et de vanille, avec un bouquet fin et racé. C’est un vin de haut lignage dont la garde peut atteindre, voire dépasser, une dizaine d’années.

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La robe est de belle couleur jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est progressif sur des arômes de miel, de noisette et de bois discret. La bouche est grasse et onctueuse, belle fraicheur qui laisse place à du volume. Le Domaine de Papolle blanc est à déguster à tout moment de la journée.

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