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Vendredi, mars 13, 2009
François Arnaud est un viticulteur qui travaille dans la pure tradition médocaine et produit des vins puissants, structurés, bien extraits, qui magnifient le cépage Cabernet-Sauvignon. Château Saint-Estèphe 2001 est un bel exemple d’équilibre.
Lundi, janvier 26, 2009
Situé dans le hameau de Pez à Saint-Estèphe, ce cru bourgeois exceptionnel tire son nom des très anciens ormes, aujourd’hui disparus, que l’on trouvait jadis sur la propriété. L’équipement des chais et les techniques de vinification du Château Les Ormes de Pez associent au mieux le respect de la tradition et du modernisme.
Mercredi, décembre 10, 2008
Le château les Ormes de Pez, est un domaine viticole de 32 ha dans le Médoc, situé à Saint-Estèphe. Il fait partie des Crus Bourgeois exceptionnels. Le château et le vignoble, qui est scindé en deux parties, sont situés dans le hameau de Pez au nord de Saint-Estèphe.
Mardi, décembre 2, 2008
Ce vin a une belle couleur, toujours avec une dynamique de framboise rouge, malgré des notes de maturité trop évidente. Le nez très prometteur, une minérale personnalité,avec des notes de framboises écrasées et de réglisse. Délicieux de fraîcheur en bouche.
Lundi, décembre 1, 2008
Le vignoble du château Tour des Termes est situé en majeure partie sur des croupes graveleuses. Un élevage de douze à quinze mois, en fûts de chêne dont 30% de bois neuf permet de produire des vins d’une parfaite concentration, qui se révèlent racés et aptes à un long vieillissement.
Lundi, décembre 1, 2008
Le Château Petit Bocq est un vrai Saint-Estèphe, plein de puissance. Il rivalise avec les meilleurs de l’appellation. Sa tenue est époustouflante, avec une robe toujours profonde, un nez complexe, évoluant sur les baies noires et la réglisse. C’est un exemple parfait de souplesse et de puissance.
Lundi, décembre 1, 2008
Château Ladouys un Saint-Estèphe de pur style jusqu’au bout du goulot avec le charme et la puissance qui caractérisent cette appellation. En bouche, le vin a une attaque sur la puissance avec une structure carrée et un fruité sur la réserve. Mais très vite le vin s’ouvre sur des faveurs de fruits superbes.
Vendredi, octobre 31, 2008
Classé Cru Bourgeois en 1932, le vignoble du Château Saint Estèphe se compose de 12 hectares, au terroir de graves argileuses fines. Petite propriété familiale, qui voit son développement depuis plusieurs générations de la famille Arnaud.
Jeudi, février 25, 2010
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