Jean-Pierre Estager se spécialise dans la vente des plus grands Crus du Bordelais, l’exploitation des vignobles familiaux permet d’obtenir des grands vins par un travail constant et méticuleux. Le Château Lafleur Grangeneuve en est la brillante démonstration.
Les vins de Petit-Village possèdent la richesse et l’incomparable finesse des grands Pomerol. La robe est d’un beau rouge foncé, profond, le nez très aromatique, intense. En bouche, les tanins sont souples, puissants, charnus. La structure est soyeuse et bien équilibrée. Jeune vigne et presque 100% merlot.
Le Domaine Estager occupe une trentaine d’hectares dans plusieurs appellations d’où sont issus les plus grands vins de Bordeaux. Clos du Clocher est mis en bouteille à la propriété sur la commune de Néac où se situent tous les chais de la famille Estager.
Les chais de toutes les Domaines Estager se trouvent au Château Fougeailles à Néac, carrefour des appellations. C’est là que la vendange est totalement triée et éraflée. Le vin passe de six à huit semaines en cuve. Puis c’est le moment de l’élevage en barriques sur une durée d’une vingtaine de mois.
Robe pourpre aux reflets noirs. Au nez, des notes vanillées et toastées qui évoluent sur des notes florales. Bouche soyeuse et charnue avec une trame tannique puissante et longue.
Château Montviel est un vin distingué et velouté. Servir à 16-18°C.
Le Château Bellegrave donne des parfums nous épargnant les aspects confiturés, une suave noblesse de bouche; la force délicate de ses tanins, et une finesse intense des arômes sur une couleur soutenue mais pas pourpre.
Château de Sales 2005 est un vin de qualité produit par un viticulteur qui connait son métier.
Puissant, structuré, et d’excellente intensité, ce pomerol est d’une régularité irréprochable. Belle réussite sur ce 2005
Robe rubis grenat foncé. Nez très expressif marqué par les petits fruits rouges groseille, fraise, cerise, framboise. C’est un Pomerol alliant puissance et souplesse. Servir à 16-18°C. Le Manoir de Gay propose le millésime 2002 très aromatique et d’ une grande finesse. Il accompagnera avec élégance vos gibiers de toute sa densité aromatique.
Château Lafleur Grangeneuve 2004 est un vin d’une solide structure tannique, quelques notes boisées assez présentes. Il faut le laisser vieillir quelques années pour vraiment donner tout son éclat à sa robe, ses parfums de fruits rouges, de truffe, de violette, et son soyeux, sa rondeur en bouche, signature des grands Pomerol.
Le Château de Sales est la plus grande propriété viticole de Pomerol. Le vin se distingue par une grande finesse, une texture souple et glacée et une richesse en fruits mûrs. Ce Pomerol peut être bu dans ses premières années, mais il supportera aussi très bien le vieillissement.
