Le vignoble du Château Pontet-Canet se situe au cœur de l’appellation Pauillac, au sud des vignobles voisins de Mouton Rothschild et d’Armailhac. Il donne des vins charpentés, structurés, aptes à une longue garde, réputés pour leur finesse et leur élégance.
La robe de la Réserve de la Comtesse est d’une couleur grenat intense avec des reflets brillants. Le nez se révèle élégant et très expressif, avec ses notes à la fois fruitées de cassis, mûre et framboise et florales de violette, avec à l’aération des arômes de cuir, de réglisse, de cacao et de bois noble qui viennent compléter l’ensemble.
La robe du Château Haut-Bages Averous est d’une jolie couleur rubis de belle profondeur.
Au nez on sent le parfum généreux du cassis, de la prune, de la cerise burlat, de cuir, de myrtille, d’épices et de mousse. Voici un vin très puissant et corsé.
Second vin de Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, 2ème Cru Classé de Pauillac, la Réserve de la Comtesse ne déçoit jamais et se place à un niveau que n’atteignent que très rarement les seconds vins. Elle nous offre beaucoup de rondeur grâce à ses tannins.
Le vin de Lacoste Borie associe sur la même étiquette deux noms bien connus dans le Médoc, celui de la famille Borie, et celui de Grand Puy Lacoste, cru classé de Pauillac, ce second vin géré par François-Xavier Borie depuis 1978 possède l’élégance du millésime 2004.
Dédié au baron Nathaniel de Rothschild qui a commencé la production de vin tradition en 1853, il s’agit d’un vin de profondeur et d’élégance. La finale ample et généreuse exprime tout le caractère puissant du Cabernet, offrant ainsi un merveilleux mariage entre la richesse du terroir et la maîtrise du boisé.
