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Catégorie : Chablis

Proposé sur le site de vente en ligne de Vin et Champ à l’occasion de la Foire aux Vins ces Vins de Bourgogne blanc 2008 bénéficient d’une remise de 10% connectez-vous et acheter ces vins à l’unité…

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Petit Chablis de William Fèvre est un vin blanc sec de bourgogne, au bouquet marqué par une grande fraîcheur dut au 100% Chardonnay. Notes fruitées, florales et minérales. Bénéficiez d’une remise de 10% pendant la Foire aux vins…

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Au Domaine William Fèvre tout est mis en œuvre, quel que soit le niveau d’appellation, pour atteindre le but de la création de vins blancs de très bonne qualité. Les vendanges sont manuelles en petites caisses, tri sévère des grappes, pressurages courts, débourbage soigné et un juste équilibre, selon le millésime, pour l’élevage entre cuves et fûts.

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William Fèvre Petit Chablis conserve le style chablisien avec une grande et belle fraîcheur en bouche. C’est un vin léger et fringuant aux notes fruitées, florales et minérales. C’est un vin blanc sec qui se mariera très bien avec les crustacés et autres poissons…

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Bouquet d’un grand raffinement évoluant sur des notes d’agrumes, de fruits à chair blanche et de fleurs. Frais, souple, il est marqué par des notes minérales, typiques de l’appellation et du cépage Chardonnay. Un très beau vin !

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Couleur or à reflets verts. Une attaque vive et fruitée sur fruits mûrs avec quelques notes fleuries, qui se termine par une grande minéralité en font un chablis d’une grande typicité. Depuis de nombreuses années, le Domaine de Daniel-Étienne Defaix a su garder les vins prestigieux qui ont fait sa renommée internationale.

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On comprend facilement, à la dégustation de ce Chablis, pourquoi ce type de vin blanc sec français est connu du monde entier. Ce Chablis, vif et tendre à la fois, se dévoile dans une robe jaune or assez soutenu, illuminé de reflets verts.

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Depuis de nombreuses années, le domaine de Daniel-Étienne Defaix a su garder les vins prestigieux qui ont fait sa renommée internationale.

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La maison William Fèvre offre une belle palette de Chablis Premiers Crus et Grands Crus. Rachetée en 1998 par la famille Henriot grande famille champenoise, la maison William Fèvre met aujourd’hui tout les moyens à leur disposition pour élaborer des vins blancs de qualité.

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Les Chablis William Fèvre sont issus des meilleures parcelles de l’appellation, proches des terroirs produisant des Premiers Crus. Petit Chablis à un bouquet marqué par une grande fraîcheur dut au 100% Chardonnay. Notes fruitées, florales et minérales.

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