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Catégorie : Poisson

Champagne promotion : une coupe de Champagne Besserat de Bellefon sur des verrines saumon, crème fraiche et ciboulette

28 jan, 2011

Soldes d’hiver égalent bonnes affaires : profitons-en ! Aujourd’hui, découvrons un grand champagne à petit prix, proposé par le site Vin & Champ.

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Vin fête, vin et poisson : notes d’agrumes d’un Bourgogne Chardonnay Blanc et raffinement d’un poisson au beurre blanc

20 déc, 2010

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Puissante et complexe, la palette aromatique du vin de Bourgogne allie fruits frais comme la poire ou mangue et fruits secs comme l’amande ou la noisette et agrumes, tels que le citron ou la fleur d’oranger. Une pointe d’épice vient encore enrichir le Bourgogne blanc : poivre, vanille et cannelle.

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