La région du Pays d’Oc, produit également des vins blancs comme ce Domaine de Salitis, un vin blanc 2009 puissant et harmonieux qui s’il est servit frais, s’accommode sans difficultés de nombreux plats de poissons ou même de…
Belle robe jaune pâle avec des reflets dorés. Le nez est intense, très typique du cépage Viognier avec des arômes d’abricot, de pêche blanche et de fleur comme l’acacia et la violette. La bouche est fraîche, fruitée avec une bonne persistance. Un vin blanc fruité à souhait…
Le cépage Viognier donne des vins blancs à corpulence généreuse et mouvance d’arômes complexes dont certains échappent à la description : poires, pêches, abricot, coing, violette, iris, acacia, musc, épices, amandes et noisettes grillées, évanescent ou évolutif.
