La balade sera ponctuée de pauses gourmandes avec dégustation de mets concoctés par de grands chefs nîmois et de vins AOC Costières de Nîmes.
« Français et américains, chefs et musiciens, cuisinent et jouent pour vous! » annonce le site officiel du festival…Gastronomie, vin et musique seront au rendez-vous du festival été 2010 4-14 à Dijon les 9, 10 et 11 juillet 2010.
Vinovita rassemble dans un même lieu tous les professionnels du vin , du 14 au 17 Avril 2010 à Zagreb. C’est la 15ème Foire Internationale de la Vigne, Matériel pour la Viticulture et Vin.
Dégustations et initiation à l’œnologie, l’accord vin, musique et art est rarement abordé cela se fera au Musée Fabre de Montpellier
le 23 Février 2010…
Ce vin Bordeaux 2006 Château Haut-Bailly Grand Cru Classé, présente une belle robe pourpre foncée avec des reflets violets. Le nez est profond, intense et laisse apparaitre des fruits noirs et des épices. L’attaque est franche et structurée avec des tanins présents et bien enrobés. 11% de remise sur l’achat de ce grand Bordeaux c’est encore le moment de faire des affaires !
Les rouges Mercurey de Clos l’Évêque ont des robes superbes et profondes, légèrement violacées, et des nez de fruits rouges très mûrs. En bouche, ils ont peu d’acidité mais la présence de tannins très mûrs conforte l’équilibre général.
Il n’y a pas de règle absolue pour la dégustation d’un vin, mais il existe quelques principes de base. C’est l’étoffe des saveurs qui doit présider à l’ordonnance des vins : du plus léger au plus corsé, du vin de petite année au grand millésime.
