Durant la fête du vin Festivini 2010 de Saumur, le Bistrot de la Place proposera le 8 septembre 2010 une dégustation de vins exceptionnelle.
La Vallée de la Loire est une des régions viticoles les plus grandes de France. L’appellation Saumur est située en Anjou. Les vins sont élaborés dans 36 communes autour de Saumur.
Sur les 2000 hectares du vignoble Chinonais, la famille Couly-Dutheil vinifie à elle seule près de 130 hectares dont 90 en propriété. Le vignoble de 78 hectares en production à Chinon et de 7 hectares en production de Saumur.
Robe or pâle. Au nez, arômes de fruits blancs. Bouche aux arômes floraux et à la bulle très fine et persistante. La délicatesse de sa charpente cependant bien présente met en évidence le charme et l’opulence du Chenin, souligné par les arômes caractéristiques du bois neuf et des tanins bien fondus.
