Ce côte de Gascogne est un vin blanc sec, au charme certain. Vous le servirez frais en accompagnement d’huitres pour en déguster les très belles saveurs de fruité et de vanille. Il est très bien équilibré…
Vin de Pays est une dénomination vinicole française, ceci n’est pas une appellation. Vin et Champ vous propose de découvrir 3 Vins de Pays de régions différentes, le style des vins leurs parfums et leurs saveurs tous différents mais quelle qualité !
L’année 2009 restera gravée dans tous les esprits, en effet l’été 2009 à été particulièrement chaud et sec en France. Un bonheur pour le monde viticole….
Située entre la chaîne des Pyrénées et la mer Méditerranée, à Rivesaltes, au cœur du Roussillon, le Domaine Cazes a été créée en 1895 par Michel Cazes. Depuis 1997, le Domaine Cazes a opté pour un nouveau mode de culture qui travaille sur le bien être de la plante la Biodynamie.
Le Domaine de Papolle rosé est à déguster à tout moment de la journée. Le Domaine de Papolle est situé au cœur de la région Bas-Armagnac, c’est une ancienne province au cœur de la Gascogne.
Le Domaine d’Uby produit un Vin de Pays des Côtes de Gascogne issu de cépages syrah et merlot qui saura vous séduire par sa fraîcheur, ses saveurs fruitées. Le Domaine d’Uby qui fait partie des Vins de Pays des Côtes de Gascogne est situé à la frontière du Gers et des Landes.
Sur les 2 000 hectares du vignoble Chinonais, Couly-Dutheil vinifie à lui seul près de 120 hectares dont 90 en exploitation directe. Le domaine est réparti sur les trois terroirs de production du Chinonais.
La cave des Vignerons de Frontignan produit depuis 1904, un muscat sec à la robe jaune clair parsemée de reflets saumonés, au nez intense et frais est la tenue en bouche franche, ronde et vive. Il est élaboré uniquement à partir du muscat blanc à petits grains…
Pour être Vin de Pays du Jardin de la France et pour obtenir cette dénomination, les vins doivent répondre à des critères très stricts, garants de leur provenance et de leur qualité.
Ainsi, ils doivent être produits dans la région délimitée « Jardin de la France » qui recouvre 13 départements de la Vallée de la Loire.
Ces vins sont issus de cépages sélectionnés et traditionnels de la région.
« Peu importe le flacon pourvu qu’on est l’ivresse » pas faux ! Quoique … Une belle bouteille est toujours perçue comme plus qualitative qu’une bouteille sale, c’est souvent vrai, mais il arrive que l’on soit agréablement surpris par un petit vin sans prétention et profondément déçu par une bouteille de renom…
