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Deux siècles d’histoire familiale et huit générations de vigneron se sont succédés pour aboutir à cette cuvée tradition du Château Maurel Fonsalade à la robe épaisse à la couleur soutenue. Les mélanges de cassis, de mûre, de tabac blond, de menthe….

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La cuvé Père Anselme est un vin rosé de la vallée du Rhône à la robe rose pâle et au nez intense. En bouche il possède une finale fruitée et longue.
L’assemblage se fait en janvier, la mise en bouteille entre février et mars suivant les vendanges…

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