27 déc, 2010
0 Commentaire
Entrée traditionnelle pendant les fêtes, les huîtres sont délicates, fraîches et raffinées. Nature ou accompagnées de citron ou d’une sauce à l’échalote, les huîtres sont souvent servies froides. Cependant, elles peuvent aussi être cuisinées, comme les huîtres au curry ou gratinées.
Quel vin servir sur des huitres ?