29 déc, 2010
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Devenue le sujet de toutes les fantaisies et source d’inspiration pour les pâtissiers, ce dessert de fêtes a évolué. Un choix incroyable s’offre à nous : bûche chocolatée, pralinée, aux fruits, au café, exotique, aux marrons, à la pistache, à la mousse de fruits ou glacée pour n’en citer que quelques-unes…Quel vin servir sur une bûche ?