Vin de Bordeaux issu principalement du cépage Cabernet-Franc, le Pessac-Léognan offre une structure remarquable et une grande richesse d’arômes. Il se distingue par une pointe fumée plus ou moins marquée.
Sur un plat riche et savoureux comme la dinde aux marrons, servez de préférence un vin rouge aromatique, rond et fruité. Nous vous recommandons notamment le Morgon, Chambolle-Musigny ou Chassagne-Montrachet, vins de Bourgogne qui mettent en valeur la viande de dinde. Dégustez-les entre 14 et 15°C.
Maturité du raisin et sensation tactile voluptueuse font du Château La Garde 2003 l’une des bouteilles de la cave idéale de Bettane & Desseauve. Et si vous serviez ce vin de Bordeaux souple et rond comme vin de noël ?
L’appellation Pessac-Léognan vous ouvre les portes de ses caves les 4 et 5 décembre 2010.
Idéal servi entre 16 et 18°C, le Pessac-Léognan met en valeur un onglet de bœuf grillé, un pavé de charolais ou un tournedos pané.
Les vignerons de l’appellation Pessac-Léognan organisent leurs portes-ouvertes les 4 et 5 décembre 2010. Durant ce week-end convivial, les visiteurs pourront découvrir les caves de l’AOC et déguster des vins Pessac-Léognan.
Vin de bonne garde, ce Pessac-Léognan raffiné s’apprécie au mieux servi entre 16 et 18°C sur un canard à l’orange, un carré d’agneau rôti au thym ou une daube de bœuf.
Si vous deviez posséder un seul bordeaux blanc dans votre cave, c’est une bouteille de ce Château Carbonnieux blanc 2006 qu’il faut avoir. Ce vin à la très belle robe dorée, se caractérise par des très agréables saveurs de fruits…
Cette bouteille de Château Carbonnieux, AOC Pessac-Léognan Grand Cru Classé, est mise à votre disposition sur le site Vin et Champ, avec une remise de 18% pendant les soldes hiver 2010. Profitez de cette opportunité tout à fait exceptionnelle pour enrichir votre cave d’un grand vin de Bordeaux…
Le Château Carbonnieux rouge est très typé, aux arômes de fruits rouges avec des notes fumées et de réglisses, où élégance, équilibre des tanins et persistance sont en harmonie, un vin d’une belle vivacité, une idée cadeau vin parfaite pour ces fêtes de fin d’année…
