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Provence : Fête des vendanges du Château de Clapier

26 sept, 2011

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Rendez-vous au Château de Clapier en Provence le samedi 1er octobre 2011 pour la Fête des Vendanges.

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château clapier, dégustation vins, fête des vendanges, Provence, vins côtes du lubéron

Le Cabernet Sauvignon

27 août, 2008

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Les vins qui sont issus du Cabernet Sauvignon, très concentrés en tanins, évoluent bien lorsqu’ils vieillissent en fûts de chêne. Ils ont une robe foncée, un nez intense, de la structure et de la profondeur. Souvent considéré comme le cépage parfait, il offre un rendement garanti, une excellente résistance au mildiou, n’est pas menacé par les gels tardifs et atteint sa maturité très tôt.

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Cabernet Sauvignon, languedoc roussillon, Provence, sud-ouest, vin rouge