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Merveilleux desserts de Noël…Bûche, desserts au chocolat, desserts aux fruits, que boire avec les desserts de Noël ? Vin et
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Le Jurançon Domaine Bru Baché 2005, est un vin moelleux du Sud Ouest, indispensable si vous choisissez de servir du foie gras pendant les fêtes. Vin blanc liquoreux du Sud Ouest, c’est un vin onctueux à la bouche parfaitement équilibrée qui s’accorde parfaitement avec de nombreux mets…

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Claude Loustalot nous propose ici un très joli vin pur Gros Manseng bien équilibré sur sa fraîcheur, tendre et aromatique, avec une bouche équilibrée, désaltérante, avec une finale légèrement fumée et minérale. Un vin blanc moelleux irrésistible !

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Le Domaine Bru Baché a déjà 20 ans d’activité lorsque Claude Loustalot reprend la succession en 1994. Son respect du rythme biologique de la vigne l’incite à mener une conduite raisonnée du vignoble. Son Jurançon moelleux est parfaitement équilibré entre sucre et acidité, avec de la profondeur, de la finesse et une belle minéralité.

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