Rendez-vous à la Cave de Rasteau le dimanche 16 janvier 2011 à 16h pour une dégustation spéciale vins doux naturels et galette des rois.
L’Epiphanie, ou Fête des Rois, a lieu le 6 janvier. La tradition populaire veut que ce jour soit l’occasion de « tirer les rois ». Une fève est cachée dans un gâteau ou galette. Celui qui la découvre devient le roi ou la reine du jour.
Devenue le sujet de toutes les fantaisies et source d’inspiration pour les pâtissiers, ce dessert de fêtes a évolué. Un choix incroyable s’offre à nous : bûche chocolatée, pralinée, aux fruits, au café, exotique, aux marrons, à la pistache, à la mousse de fruits ou glacée pour n’en citer que quelques-unes…Quel vin servir sur une bûche ?
