Le Chinonais dispose de toutes les qualités des grands terroirs. Son climat semi-océanique est exceptionnellement doux et bénéficie de périodes d’ensoleillement très privilégiées. Les pentes et les plateaux argilo-siliceux qui donnent des vins fins et subtils, comme le Bourgueil Les Barroirs de Couly-Dutheil.
Les vignobles de Loire produisent des vins d’une grande diversité, du fait de ces nombreux terroirs variés. Le Val de Loire 3ème grande région viticole française, inscrit au Patrimoine Mondial par l’UNESCO. La famille Couly-Dutheil vinifie à elle seule près de 130 hectares dont 90 en propriété.
Sur les 2000 hectares du vignoble Chinonais, la famille Couly-Dutheil vinifie à elle seule près de 130 hectares dont 90 en propriété. Le vignoble de 78 hectares en production à Chinon et de 7 hectares en production de Saumur.
Belle robe rubis et cerise. Le nez est fin et riche aux arômes distingués de fruits rouges. En bouche, il est équilibré et rond, avec de beaux tanins fondus et soyeux sur des notes de fruits frais et d’épice.
Le Chinon rosé 2007 de Couly-Dutheil est un vin agréable à boire pour un repas convivial entre amis ou en famille. Vin d’été, vin friand, ce rosé issu du Cabernet franc est un vin de plaisir. Servi bien frais il peut-être servi en apéritif.
