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Tag | Côtes de Castillon

Vins des Côtes de Bordeaux, des vins de qualité

8 avr, 2010

Les vins des Côtes de Bordeaux s’étendent sur près de 13500 hectares. Quand on parle de Vins de Côtes de Bordeaux cela sous entend les 1ères Côtes de Blaye, 1ères Côtes de Bordeaux, Côtes de Bourg et Côtes de Castillon.

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1ères Côtes de Blaye, 1ères Côtes de Bordeaux, Côtes de Bourg, Côtes de Castillon, vin blanc

Château Cantegrive 2005 – Haut Monbadon – AOC Côtes de Castillon

5 mai, 2009

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La vendange du Château Cantegrive Haut Monbadon est récoltée manuellement et triée. Foulage et égrappage dans des cuves inox régulées thermiquement. Macération relativement longue. Élevage en barriques renouvelées par tiers pour 60 % de la récolte.

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Château Cantegrive, Côtes de Castillon, Haut Monbadon rouge, rouge 2005, vin rouge