Ce rosé de Provence se distingue par son élégance et sa finesse, qui en bouche explose en myriades de saveur fruitées, soutenues par des arômes de fruits secs. C’est un vin millésime 2009 qui pourra se consommer en apéritif, toutefois il s’accommodera très bien avec…
Imaginez vous tranquillement installé sur votre terrasse, un soir d’été à siroter doucement un verre de rosé bien frais. Avec cette Cuvée du Bailly, rosé 2009 c’est toutes les senteurs de la Provence qui émoustillera vos papilles…
Blanc de Provence, Château Minuty, Cuvée de l’Oratoire est paré d’une belle robe de couleur or aux reflets brillants. Vin gouleyant, subtil, et souple qui explose en bouche en un bouquet de notes fruitées, toute l’humeur de la Provence est réunie dans ce magnifique vin blanc !
Un vin de soif et vin d’été, la Cuvée du Bailly rosé 2008 délivre une palette aromatique typique des Côtes de Provence. Une bonne manière d’apprécier la finesse et la rondeur du Tibouren.
La Cuvée du Bailly 2008 présente une belle robe lumineuse légèrement saumonée. Son nez aux arômes de fruits rouges laisse découvrir en bouche un vin ample et puissant, bien équilibré, c’est un bouquet de Provence tout en finesse.
Idéalement exposé au pied du village de Gassin, le vignoble du Château Minuty s’étend sur 70 hectares de coteaux. Plantés dans le micaschiste sur les coteaux dominant le golfe, les vieux cépages jouissent du climat maritime tempéré.
Les vins des Côtes de Provence sont des vins issus d’assemblage, très ancienne tradition et technique vigneronne, qui consiste à vinifier séparément chaque cépage, pour assembler ensuite les vins obtenus. Les grands rosés de Château Minuty sont à base de grenache, le cépage roi des rosés, et de tibouren, représentatif de la presqu’île de Saint-Tropez, qui a été préservé pour garantir la typicité des vins.
Ce vin sympathique, possède l’AOC Côtes de Provence. Élaboré à partir de deux cépages, il est mis en bouteille directement au Château. C’est un vin facile, au goût délicatement fruité, mélange de fruits rouge et d’épices. Toute l’humeur de la Provence…
Nez expressif et élégant, fruits blancs, abricot. Beau milieu de bouche, puissance aromatique. Beau blanc méridional, très agréable.
Le Château Minuty, Cuvée Prestige rosé à une jolie robe rose pâle, cristalline. Le nez est puissant, avec de très beaux arômes fruités, de petits fruits rouges, des notes florales. La bouche est généreuse et acidulée. Château Minuty est un des derniers domaines des Côtes de Provence où les vendanges sont entièrement réalisées à la main pour assurer une parfaite qualité des raisins lors de leur arrivée à la cuverie.
