Sur un plat riche et savoureux comme la dinde aux marrons, servez de préférence un vin rouge aromatique, rond et fruité. Nous vous recommandons notamment le Morgon, Chambolle-Musigny ou Chassagne-Montrachet, vins de Bourgogne qui mettent en valeur la viande de dinde. Dégustez-les entre 14 et 15°C.
le Chassagne-Montrachet Bouchard est un vin rouge, millésime 2007, puissant et généreux aux saveur épicées et au nez fruité. Vin de Bourgogne par excellence, c’est un vin simple à accommoder puisqu’un poulet de Bresse devra tout à fait l’affaire pour…
La variété des vins bourguignons est considérable et pourtant ils émanent de trois cépages, tous nés de cette terre de Bourgogne où l’on cultive la vigne depuis plus de 2000 ans. La Maison Bouchard Père et Fils est dotée d’un patrimoine tout à fait exceptionnel disposant, au sein de ses caves, de plus de 50 000 bouteilles.
