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Monthélie 1er Cru – Clos les Champs Fulliot 2006 – Bouchard Père & Fils

16 jan, 2009

Le Monthélie rouge a une belle robe rubis. Ses arômes expriment les petits fruits rouges et noirs cerise, cassis, parfois des notes florales violette, pivoine, orientés avec l’âge sur le sous-bois, la fougère et les épices. Ferme et veloutée, sa chair repose sur de fins tanins.

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Château Lynch Bages 2004 – Pauillac

19 nov, 2008

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Les 90 hectares du Château Lynch-Bages sont aujourd’hui dirigés par la famille Cazes, où Jean-Michel Cazes gère la propriété. Le château fut classé en 1855, cinquième cru, en Pauillac. L’histoire du château remonte au XVIIème siècle, époque où la famille Lynch fut propriétaire d’un domaine situé sur le « plateau de Bages ».

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