Le Domaine de la Chapelle de Vâtre vous ouvre ses portes le dimanche 21 novembre 2010, de 8h à 20h.
Les journées « Patrimoine et Terroirs » se dérouleront les 20 et 21 novembre 2010 de 11h à 18h au Château de Montmelas.
Avec le Gamay pour cépage roi, le terroir Beaujolais et ses sols de granit décomposé donnent naissance à des vins tendres et veloutés. Souples et parfumés, les vins Mommessin sont élaborés dans le respect de l’environnement.
L’appellation Beaujolais-Villages n’a plus rien à prouver et les vins du Château de Montmelas non plus ! Comme le veut la tradition ce vin généreux est à déguster jeune ! C’est un Beaujolais Nouveau ! Découvrez la sélection à petits prix de Vin et Champ…
Profiter de cette offre découverte 6 bouteilles de vin Beaujolais, vin festif et gouleyant pourquoi ne pas vous faire un cadeau ou l’offrir à la personne de votre choix…les frais de port vous sont offerts si vous passez la commandes dès à présent et avant le 17 Novembre et le colis arrivera chez vous le 19 novembre 2009.
Que ce soit du Beaujolais, Beaujolais Nouveau, Beaujolais-Villages et Beaujolais Blanc la vinification passe par des étapes totalement différentes suivant ce que l’on souhaite obtenir, une façon unique de faire du Beaujolais passe par la vinification Beaujolaise.
Beaujolais-Villages qui est un assemblage de plusieurs villages désignés et qui produisent un vin plus riche que son frère.. Les Crus du Beaujolais on besoin de plus de temps pour pouvoir les déguster, ils peuvent être gardés 4 ou 5 ans voire plus.
Pour découvrir ou redécouvrir les plaisirs du vin essayer donc ce 2ème Pack Tour de France 2009, inspiré du Tour de France cycliste où nous suivons en parallèle la vraie course… En Alsace avec le Rosé d’Alsace, dans la Vallée du Rhône avec le Beaujolais-Villages et dans le Languedoc-Roussillon avec le Fitou…et la route continue…..
Dans la région de vignes, la plus belle au monde, maniant assez bien tradition et modernité, Dominique Piron a mis en place des outils solides pour les prochaines années. Un équipement de pointe de l’œnologie permet une vinification méticuleuse. Une telle recherche de perfection justifie la qualité et le succès grandissant des derniers millésimes de Beaujolais.
