Les vignerons de l’AOC Pauillac vous ouvrent leurs portes les 2 et 3 avril 2011 pour vous faire découvrir leurs vins, vignobles et terroir.
De l’élégance et une très belle dégustation en perspective, c’est tout le potentiel de ce superbe magnum de bon vin de Bordeaux né sur les prestigieuses terres de Pauillac en plein cœur du vignoble bordelais. Superbe bouteille de vin rouge à marier avec succès au traditionnel foie gras de canard de Noël ou à un plateau de fromages variés.
Belle couleur rouge, nez riche et expressif aux notes de fruits rouges frais et compotés, parfums d’épices et caractère plus complexes se distingue en bouche accompagnés de tanins présents et discrets. Un nez qui nous prouve que nous sommes bien à Pauillac, un joli vin de garde de cinq à dix ans.
Le Château Mouton Rothschild est un domaine viticole réputé du Médoc, situé sur la commune de Pauillac. Il produit l’un des vins de Bordeaux les plus prestigieux, qui porte ce même nom. Issu des vignes les plus jeunes Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2006 n’a d’égal que son aîné…
La robe est très intense sur une couleur rubis foncée, avec des reflets violines. Au nez s’échappe des arômes de fruits noirs, et de fruits à noyau pour une note douce. En bouche, l’attaque est veloutée et ronde et les tanins fins et soyeux. Un vin d’une Grande Classe.
Pauillac un terroir de prédilection pour le cabernet sauvignon, qui compose avec le merlot des vins remarquablement équilibrés entre la puissance, la finesse et le velouté. Second vin du Château Grand-Puy Lacoste, Cinquième Cru Classé, Lacoste-Borie est un grand vin qui se distinguera dans vos repas de fête.
