27 déc, 2010
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Elégant et complexe, le Pessac-Léognan fait ressortir à merveille les riches saveurs de votre viande rouge en sauce. Servi entre 16 et 18°C, il accompagne aussi bien un rôti de bœuf et ses champignons poêlés qu’une bavette grillée, un filet de charolais, un civet de chevreuil ou un onglet à l’échalote.