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Réserve de la Comtesse – Pauillac 2002

17 nov, 2008

Second vin de Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, 2ème Cru Classé de Pauillac, la Réserve de la Comtesse ne déçoit jamais et se place à un niveau que n’atteignent que très rarement les seconds vins. Elle nous offre beaucoup de rondeur grâce à ses tannins.

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Château Cantegrive – Haut Monbadon – 2004

17 oct, 2008

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C’est un vin charpenté et généreux, complexe et élégant. Servir à 18°C. La vendange est récoltée manuellement et triée. Foulage et égrappage dans des cuves inox régulées thermiquement. Macération relativement longue. Élevage en barriques renouvelées par tiers pour 60 % de la récolte.

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