La Maison Bouchard Père et fils produit ce vin Mâcon-Lugny Saint-Pierre, au nez il offre un véritable bouquet de fleurs des champs. Plaisant, très parfumé et d’une belle rondeur, ce vin est à boire dans ses jeunes années pour apprécier sa fraîcheur.
Mémoire du Terroir 2006 de Joseph Burrier à la robe est de couleur jaune pâle avec des reflets verts. De jolis arômes de fleurs et de fruits blancs. La bouche est ample et fraîche. C’est un très joli vin où les agrumes dominent.
La réputation de la Maison Bouchard Père & Fils, fondée en 1731 n’est plus à faire en Bourgogne.
En 1791, les Bouchard achètent leurs premières ouvrées de vignes à Volnay. Le succès venant, ils achètent le Château de Beaune en 1810 et transforment les bastions en cave de vieillissement.
Les vignes de Lugny, déjà réputées au XVIIIe siècle où l’on considérait comme « fins » les vins des Crêts, de la Grande Vigne et de Saint Pierre. La Maison Bouchard Père et fils produit ce vin Mâcon-Lugny St Pierre, très parfumé, d’une belle rondeur et jolie fraîcheur dans ces jeunes années.
