La capitale du vin de Bourgogne nous offre des rouges et des blancs issus des cépages Pinot Noir et Chardonnay. Cette appellation comporte des climats classés en Premier Cru, comme le Beaune du Château de la Maison Bouchard Père et Fils.
Ce domaine phare de Beaune a été racheté en 1995 par la Maison champenoise Henriot qui s’est appliquée à revaloriser ce joyau. Malgré la taille importante de cette Maison, la culture, les vendanges et la vinification sont faites de manière très traditionnelles.
La vigne a été planté sur des sols graniteux jusqu’à 500 mètres d’altitude et le cépage utilisé est le gamay. Une soixantaine de communes ont des terres qui rentrent dans l’appellation Fleurie AOC.
Bouquet frais aux arômes de fruits et de fleurs. Velouté au palais, élégant. D’une grande séduction.
Bouchard Père & Fils. Une institution bourguignonne qui, depuis qu’elle a été rachetée par la maison champenoise Joseph Henriot, poursuit la stratégie mise en place par la famille Bouchard depuis neuf générations.
La Maison Bouchard Père & Fils, a été fondée en 1731, propriétaire de Grands Crus et de Premiers Crus en Bourgogne, elle possède également quelques hectares dans le Beaujolais. Dans ce coin du Beaujolais, les senteurs de violettes sont moins présentes, les vins plus corsés et plus soutenus.
La Maison Bouchard Père et fils produit ce vin Mâcon-Lugny Saint-Pierre, au nez il offre un véritable bouquet de fleurs des champs. Plaisant, très parfumé et d’une belle rondeur, ce vin est à boire dans ses jeunes années pour apprécier sa fraîcheur.
Situé au cœur de la Côte d’Or le domaine de la Maison Bouchard Père & Fils possède aujourd’hui la plus incroyable collection de terroirs célèbres, berceau mythique des grands vins de Bourgogne.
Bouquet en fruit et en fleur. Moelleux au palais, d’une rondeur pleine de charme qui caractérise ce 1er Cru Meursault de la Maison Bouchard Père et Fils. Les vins blancs du Domaine offrent des nez d’agrumes légèrement confits mêlés à quelques touches d’épices.
La réputation des Grands Vins fins de Bourgogne tient à deux cépages uniquement : le Pinot Noir et le Chardonnay dont est issu le Saint-Aubin 1er Cru 2000 du Domaine Bouchard Père et Fils.
Bouquet exquis aux arômes de fruits et d’épices. Parfaite harmonie entre sa structure et son élégance. Riche, complexe, il s’exprime avec volupté. Son climat d’origine en fait un premier cru de grande classe. Très bon potentiel de garde.
