Le Château Lafite Rothschild, Le Château Haut-Brion, Le Château Latour, Le Château Margaux, Le Château Mouton Rothschild tous ces 1er crus classés en promotion sur Vin et Champ à l’occasion de la Foire aux Vins…Faîtes votre choix parmi tous les vins de Bordeaux et bénéficiez de remises intéressantes.
Grand Cru de Chablis, Les Clos 2006 du Domaine William Fèvre nous offre une attaque en bouche belle et fruitée, fidèle au nez, avec un fumé plus prononcé. Des notes de brioches viennent en fin de bouche. La finale est d’une longueur surprenante.
Issu d’une famille présente dans la région de Chablis depuis plus de 250 ans, avec un Domaine de 48 hectares, dont plus de la moitié en Premiers crus et Grands crus de Chablis, le Domaine William Fèvre possède la plus large palette de Grands crus et bénéficie des conditions idéales pour produire d’excellents vins de Chablis.
La robe est d’une très belle couleur rouge soutenu. Le nez dégage des arômes subtils de fruits rouges et d’épices. Tanins et acidité sont en parfaite harmonie. L’encépagement en Pinot noir pour les vins rouges ces vignobles engendrent des vins dont la typicité est un modèle.
Nez très expressif de fruits rouges et noirs légèrement compotés de framboise, cassis, cerise noire et d’épices douces. La présence en bouche démontre un équilibre parfait entre la puissance et la fraîcheur. Une grande minéralité ainsi que des notes de vanille sont présentes. Finale longue et savoureuse.
