Produits naturels des terres d’Écosse, ces eaux ont en commun un nez minéral, une texture souple et des saveurs neutres. Cette discrétion en bouche n’exclut pas pour autant qu’elles procurent une sensation de fraîcheur des plus plaisantes. Plates ou gazeuses, ces superbes bouteilles en verre sont les partenaires idéales de l’art de la table.
Une eau de source est une eau d’origine souterraine, ayant subi une protection contre la pollution, et n’ayant subi ni traitement, ni adjonction. Elle doit satisfaire les critères de potabilité? Ce qui n’est pas forcément le cas d’une eau minérale naturelle. Mais pour l’eau Saint Georges plate il n’y a aucun soucis à ce faire!
Cette eau a une neutralité gustative afin de ne pas altérer les saveurs des mets ou boissons qui l’accompagnent. Cette eau porte le nom de la célèbre marque de whisky écossaise, car elle est issue de la même source. C’est l’eau officielle pour le coupage des whiskies.
