C’est sur 12 hectares de vignes que le Château Terrefort Lescalle est composé de cinq Cépages répartis à 65 % Merlot, 15 % Cabernet-Sauvignon, 10 % Cabernet franc, 10 % Petit Verdot.
La propriété fut entièrement arrachée en 1954 et replantée progressivement à partir de 1983.
Le Château Terrefort Lescalle AOC Bordeaux qui est le second vin du Château Lescalle. Est plus léger, plus sur le fruit et est plus vite prêt à boire.
Le Château Les Marnières est situé à Saint-Nexans au sud-est de Bergerac. Bordeaux est une ville du Sud-Ouest de la France, chef lieu de la région Aquitaine et du département de la Gironde. La ville est connue dans le monde entier pour ses vignobles surtout depuis le XVIIIème siècle qui fût pour elle un véritable âge d’or.
Bordeaux fait partie de la Gascogne et elle est située en bordure des landes de Gascogne.
Le Domaine Le Pive Gris est issu d’une sélection des meilleures cuvées de la propriété.
Il est essentiellement constitué de grenache noir et gris, de merlot et de cabernet franc. Sa couleur est rose saumon avec des reflets roses assez pâles. Au nez, il est expressif, sur des notes de fruits rouges de saison, de fraises, de cassis et de framboises. En bouche, l’attaque est franche avec un bon équilibre entre l’acidité et la rondeur. On retrouve les notes aromatiques de fruits. C’est un vin d’ambiance, à déguster entre amis à l’apéritif, sur des grillades ou des tartes salées ou sucrées.On trouve l’eau très rapidement sous ce sol sableux et peu profond, en raison de la très faible altitude et de la proximité de la mer Méditerranée.
Les trois vignobles Domaine La Boulandière, Les Garrigues Domaine de Truilhas et Domaine de La Motte sont la source des Herrick Chardonnay. Un complexe de palais et soyeux conduit à une piquante et persistant finition. Le poids moyen de la structure donne Herrick Chardonnay sa marque d’élégance.
Le vin rosé des Vignerons de Buzet possède une telle réputation qu’il n’est parfois pas utile de le présenter. Pourtant, ce millésime magnifique mérite d’être raconté, comme on le fait d’une histoire. De même que son cousin le Rouge est presque noir, lui est d’un rosé presque blanc. Ce paradoxe apparent et cette couleur pâle ont été voulus par les vignerons de la Baïse. Mais s’il est clair d’aspect, il est puissant de goût. Il sent la fraise, le cassis, les fruits rouges et il emplit la bouche de vivacité et de fraîcheur. Mais également de finesse et d’élégance qui caractérisent toujours le rosé de Buzet. C’est le vin idéal pour l’été puisqu’il donne de l’esprit aux salades, aux poissons grillés et aux viandes estivale.
Sur les vignobles auvergnats, qui sans façon, donnent aujourd’hui de grands crus, le cœur a depuis longtemps remplacé la raison. Il en a fallu pour convertir les hérétiques aux vertus nectars dont les appellations évoquent déjà le plaisir de la découverte : Madargue, Chanturgue, Châteaugay, Corent, Boudes…Gamay d’Auvergne et Pinot Noir pour les rouges, Chardonnay pour les blancs. C’est beau, c’est bon, c’est volcanique.
C’est l’esprit de nos meilleurs terroirs qui s’exprime dans cette nouvelle gamme de vins, le Black Toro reflète notre passion pour le mode de vie et la culture qui font de notre région un lieu magique de destination pour les visiteurs et vacanciers et les fins gourmets.
