Frais et vif, le Château Latour-Martillac fait ressortir les saveurs de vos crustacés, homard ou langouste. Il dévoile des notes d’agrumes dominées par le citron, une bouche charnue et fruitée.
Pour un accord mets-vins réussi, servez le Pauillac entre 17 et 18°C sur un risotto aux cèpes, une entrecôte grillée aux sarments, un filet de biche sauce Grand Veneur ou un chevreuil mariné.
Rendez-vous à Duras dans le Lot-et-Garonne le samedi 23 octobre 2010 pour fêter les 25 ans du Maréchalat des Côtes de Duras.
C’est dans la région de Emilie-Romagne, en Italie qu’est élevé ce vin pétillant rosé, Lambrusco Emilia. Vin frais et goûteux il sera idéal sur des plats italiens, en dessert….
Rendez-Vous les les 10 et 11 Avril 2010, dans le Médoc pour fêter le printemps des châteaux avec la Winery en Médoc..
L’eau, les vins doux naturels, les vins blancs secs : Chez ACKERMAN vous saurez tout sur le Chocolat et le Vin ! Accords mets vins : ACKERMAN fête le chocolat du 05 au 20 Décembre 2009 dans le Val de Loire à Saumur…
Les fromages qui ont un goût naturel de lait et salé, s’accordent plus facilement avec des vins blancs qu’avec des vins rouges, mais cet accord là peut-être modifié en fonction du fromage consommé de sa puissance et de sa texture…
Le foie gras et le vin blanc liquoreux de Loupiac un mariage réussi. Journées Portes ouvertes à Loupiac 28 et 29 novembre 2009 à Loupiac, bonne dégustation…
Le Chocolat est un mets que presque tout le monde aime, les enfants en raffolent, les adultes ne se font pas prier, mais surtout le chocolat est un met qui symbolise bien les fêtes de fin d’année. Saurez-vous trouver le bon accord avec les vins de nos régions?
Le Pays Basque, belle région du Sud-Ouest de la France tempérée par la douceur océane, laissez-vous porter par la tradition et goûtez à la saveur du repas de Noël basque.
