La 22ème édition de Toques et Clochers aura lieu les 16 et 17 avril prochains à Limoux. Cette vente aux enchères de vins permet de financer la restauration d’un clocher de la région de Limoux. Cette édition 2011 a pour objectif de permettre la restauration du clocher de Notre-Dame de Marceille.

Les organisateurs de cet événement sont depuis 22 ans les Vignerons du Sieur d’Arques. Lancé en 1990 par Alain Gayda et Pierre Mirc, ce rendez-vous des professionnels de la gastronomie se tient le dimanche des Rameaux. Il a pour temps fort la vente aux enchères des meilleurs chardonnays de Limoux.

La vente aux enchères de vin sera cette année présidée par Gilles Goujon, chef 3 étoiles à l’Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse.

Ouverte au grand public, la vente voit participer régulièrement le Club d’Amateurs et de Colectionneurs. Plus de 50 000 personnes sont attendues le 16 avril et 1000 professionnels pour surenchérir le 17 avril.

Lieu : Limoux (11)

Date : les 16 et 17 avril 2011

En savoir plus : Toques et Clochers