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Moulin La Gravière Lalande de Pomerol

Catherine Péré-Vergé, propriétaire à Pomerol des châteaux Le Gay, Château Montviel, Château La Violette et le château La Gravière à Lalande de Pomerol situé dans le Bordelais.

Alors qu’il n’était plus que le souvenir d’un grand vin de l’après-guerre. Les vignobles Péré-Vergé ont entrepris la restauration du château : ré-encépagement de certaines parcelles, la construction d’un nouveau cuvier en bois de chêne et d’un chai à barriques et la restauration de la maison du domaine.

Tout est vendangé à la main dans cette propriété. Elle s’étend sur une parcelle de 10,5 hectares d’un seul tenant.

Ce grand classique de Pomerol est d’un bel équilibre, soyeux, avec de beaux tanins souples et harmonieux.

Il possède un potentiel de garde de plusieurs dizaines d’années dans les grands millésimes.

Bordeaux est une ville du Sud-Ouest de la France, chef lieu de la région Aquitaine et du département de la Gironde. La ville est connue dans le monde entier pour ses vignobles surtout depuis le XVIIIème siècle qui fût pour elle un véritable âge d’or.

Les vins de Lalande Pomerol s’habillent d’un rubis-grenat foncé. Ils possèdent des nez très expressifs, marqués par les petits fruits rouges.