Bordeaux Cru Classé – AOC Pessac-Léognan – Château Carbonnieux – Vin rouge 2006
C’est Philippe Perrin, le propriétaire du grand Château Carbonnieux superbe bâtisse du XVIIIe siècle. Les vins du Château Carbonnieux, aux caractères fruités, souples et élégants comptent parmi les plus grands représentants des vins de Graves. Tout se mêle et se fond avec harmonie, la structure ayant suffisamment de corps pour garantir un grand potentiel de garde.
Pour votre repas de fête de fin d’année vous pourrez servir ce magnifique vin de Graves sur des Cailles aux figues, Civet de chevreuil, Civet de lièvre à la royale, Dinde farcie aux marrons, Magrets de canard aux poires et à l’orange, Salade de magrets de canard, Ris de veau doré à la crème et comme fromage du roquefort par exemple.
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Coup de cœur du Guide Hachette des vins 2010 ce grand vin de Bordeaux Pessac-Léognan sera un invité de marque à votre table !
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22 déc, 2009
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