Le 12 Avril 2010 les jeunes Vignerons de Montlouis-sur-Loire seront à Paris pour faire déguster leurs vins à des professionnels du vin : cavistes, restaurateurs, bars à vin; médias….à l’Ébauchoir, 43, Rue de Citeaux, 75012 PARIS.
Ils ont en 25 et 39 ans et ont choisi le dur mais passionnant métier de vigneron. C’est en 1992 qu’ils ont créé l‘Association des jeunes vignerons de Montlouis-sur-Loire.Chaque année les jeunes vignerons organisent une fête sympathique autour de leur vins de Montlouis.
Au programme :
- 16 heures : Ouverture de la dégustation : Montlouis sec, demi sec, fines bulles et pétillant naturel
- Entre 19 et 20 heures : participation à la mise en bouteille du Pétillant Originel, « Pet Nat » comme ils disent, vinifié à partir des raisins récoltés.
Source information : www.vitisphere.com
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[...] en bouteille de Pet Nat à partir d’une une barrique de vin en cours fermentation. L’évenement était organisé par Christine Ontivéro et se déroulait à L’Ebauchoir, un [...]