MALADIES DE LA VIGNE

On sait la gravité de la situation de la profession face à la recrudescence de certaines maladies de la vigne alors que de nombreux traitements viennent ou vont être interdits :

La réduction des pesticides est également un de nos principaux objectifs en particulier par l’étude des maladies qui nécessitent les traitements les plus lourds :nommément le Botrytis, le Mildiou et l’Oïdium ( au total 130 000 tonnes/an de produits phytosanitaires en Europe )

Il y a quelques années, il a été lancé et financé une coordination internationale des recherches sur l’Oïdium et le Botrytis .

A l’heure actuelle un important projet de recherche fondamentale est en cours en France pour analyser les défenses de la vigne face à ces 3 maladies.

La vigne, on vient de le voir, est constamment menacée par les maladies, dont le nombre approche la vingtaine, et par une foule de ravageurs.

Le vigneron s’est donc toujours efforcé de protéger ses ceps et ses raisins, parfois même autrefois par d’étranges moyens.
La nécessité de la protection demeure, d’autant plus impérieuse que l’on sait maintenant que beaucoup d’ennemis de la vigne causent des dégâts qui se font sentir non seulement pour la récolte attendue, mais aussi pour les années à venir.
II faut donc trouver pour chaque cas le remède qui convient.
Les premiers combats spectaculaires ont été menés dans la deuxième moitié du XIXe siècle contre les grandes invasions cryptogamiques, avec les résultats que l’on sait contre l’oïdium, avec l’emploi du soufre, et contre le mildiou, avec celui du sulfate de cuivre associé avec le lait de chaux dans la bouillie bordelaise et avec le carbonate de soude dans la bouillie bourguignonne.