Rendez-vous à la Grande Halle d’Auvergne de Clermont-Ferrand du 4 au 7 février 2011 pour le Salon Vinidôme.
Plus de 300 viticulteurs de toutes les régions de France viendront proposer des dégustations de vins.
Un espace sera dédié à la gastronomie française, avec une soixantaine d’artisans des métiers de bouche. Producteurs de chocolat, pâtisserie, épices et caviar mettront en valeur la richesse et la diversité des produits du terroir français.
Une vingtaine de producteurs fromagers sera présente.
Les visiteurs pourront participer à des ateliers accords mets-vins, en présence des chefs cuisiniers de Toques d’Auvergne, des Sommeliers Auvergne-Limousin et des viticulteurs.
Lieu : Grande Halle d’Auvergne de Clermont-Ferrand, 63 800 Cournon
Date : du 4 au 7 février 2011
En savoir plus : Vinidôme