Les 24, 25 et 26 juin 2010, Bordeaux accueille la 50ème édition du Congrès National de l’Union des Œnologues de France. Cette manifestation regroupera 300 œnologues venus de toutes les régions françaises.

Le thème principal de cette rencontre entre professionnels est « l’œnologue, garant du développement durable ».

Au programme du congrès, la découverte d’un grand cru classé du Médoc et des vignobles du Libournais, attentifs aux questions du développement durable. La journée technique portera sur le thème « œnologie et développement durable ». Par ailleurs une visite de l’Institut Supérieur des Vignes et du Vin (ISVV) sera proposée aux œnologues. A noter également que la finale des Vinalies nationales se déroulera dans le cadre de ce rassemblement.

Ce congrès coïncide avec la grande manifestation internationale « Bordeaux fête le vin » consacrée aux vins de Bordeaux et d’Aquitaine.

Lieu : Bordeaux
Date : du 24 au 26 juin 2010