Accords mets vins : Montpellier : Soirée « Grand cru de Terroir»
8 fév, 2010
Dans la soirée du 11 Février 2010 une soirée «Grand cru de terroir» est organisée à Montpellier.
Un accord réussi doit magnifier le mets et le vin, le premier ne devant pas effacer le second et vice et versa. Dîner préparé par la chocolaterie Théobroma et une soirée animée par Philippe de l’agence 1001Vins.
L’élaboration d’un plat à base de cacao en accord avec un vin régional dépassant toutes les attentes gustatives, une expérience unique de marié le chocolat et le vin. Cette recherche d’harmonie gustative s’échelonne du simple plaisir de dégustation agréable à l’accord parfait, où vin et plat dégustés ensemble créent une nouvelle saveur. Cette expérience de dégustation inégalée entre terre et mer en harmonie avec des vins 100% Languedoc.
Contact : Philippe BLATIER – info@agence1001vins.com – www.agence1001vins.com
Source information www.vitisphere.com
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