St-Nicolas de Bourgueil 2008 - Jean Macé
Seulement huit communes ont droit à l’appellation : Benais, Bourgueil, Chapelle-sur-Loire, Chouze-sur-Loire, Ingrandes-de-Touraine, Restigné, Saint-Nicolas-de-Bourgueil et Saint-Patrice.
Les vignobles de Loire produisent des vins d’une grande diversité, du fait de ces nombreux terroirs variés.
Classé AOC, le vignoble de Saint-Nicolas-de-Bourgueil s’étend sur environ 1050 hectares sur la commune de Saint-Nicolas-de-Bourgueil dans le département d’Indre-et-Loire, sur la rive droite de la Loire.
Il est situé à la frontière de la Touraine et de l’Anjou, en prolongement de celui de Bourgueil sur la haute terrasse qui domine la Loire. Les vins de Saint-Nicolas-de-Bourgueil sont vinifiés en rouge ou en rosé, à partir du cépage Cabernet franc. Ces vins sont racés et vifs, et présentent un excellent murissement en bouteille jusqu’à 20 ans pour les meilleurs millésimes. Très proche de l’aire viticole de Bourgueil, celle de Saint-Nicolas-de-Bourgueil s’en distingue par des vins très différents, exceptionnels, dont la réputation dépasse largement les frontières de la France.
Le vin rouge 2008 AOC Saint-Nicolas de Bourgueil de Jean Macé se distingue par sa finesse. La souplesse et la finesse de ces vins sont remarquables. Ces vins, très fruités au goût de fruits rouges, peuvent se consommer dès leur première année mais se bonifient d’année en année et peuvent se conserver plus de dix ans avec un grand succès.
Pour apprécier toutes les saveurs de ce vin rouge 2008 de Loire, nous vous conseillons de le déguster avec des crudités ou salades, un bœuf mode, des brochettes de poulet ou d’agneau, travers de porc grillés…
Vin et Champ vous propose ce vin rouge St Nicolas de Bourgueil à un très bon rapport qualité/prix !
