Chinon est une commune française, située dans le département d’Indre-et-Loire et la région Centre. Le vignoble de Chinon est un vignoble du Val-de-Loire qui produit essentiellement des vins rouges, mais aussi quelques vins blancs issus du cépage Chenin. Classé AOC par le décret du 31 juillet 1937, ce vignoble situé autour de la ville de Chinon, y compris les deux rives de la Vienne et jusqu’au confluent de la Loire, s’étend sur 19 communes d’Indre-et-Loire. La superficie en production couvre environ 2 300 hectares. Le Chinonais dispose de toutes les qualités des grands terroirs. Son climat semi-océanique est exceptionnellement doux et bénéficie de périodes d’ensoleillement très privilégiées.

Fondée, en 1921 par Baptiste Dutheil, Couly-Dutheil demeure une maison familiale. Si la renommée de Couly-Dutheil est due à la qualité de ses terroirs, elle est aussi le résultat du savoir faire de ces brillants vignerons. Jacques et Arnaud Couly, son fils, tiennent ensemble les rênes de la maison Couly-Dutheil. Sur les 2.300 hectares du vignoble Chinonais, Couly-Dutheil vinifie à lui seul près de 130 hectares dont 85 en propriété. Le vignoble de 78 hectares en production à Chinon et de 7 hectares en production de Saumur.

Le Chinon Les Garous de Couly-Dutheil est un vin charmeur et un vin plaisir à boire de suite sur le fruit. Issu du cépage Cabernet franc, sa grande finesse procure un immense plaisir à la dégustation.

Ce cru rouge 2008 pourra se déguster sur des charcuteries, viandes grillées, des volailles rôties et bien sûr certains fromages. Vin rouge pas cher très apprécié pour sa saveur unique, le vin Chinon est le présage de moments de dégustation des plus extraordinaires.

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