Bouchard Père et Fils propose en plus de son Bourgogne des crus d’autres appellations, comme le Brouilly, vin Beaujolais. Un des 10 crus du Beaujolais avec entre autres le Saint-Amour, le Juliénas ou le Morgon.
Le vin Brouilly est en grande majorité rouge et à base de cépage Gamay.
Les vins de ce cru du Beaujolais sont issus du cépage gamay. Ce sont des vins rouges corsés, généreux et amples qui tirent toute leur finesse et leur élégance des sols d’argile et de granit.
Situé au pied du Mont Brouilly, c’est le plus étendu des crus du Beaujolais, l’aire d’appellation Brouilly se situe au centre du vignoble au sud de tous les crus.
Ce domaine possède aujourd’hui la plus fabuleuse collection de terroirs célèbres, situés au cœur de la Côte d’ Or, berceau mythique des Grands Vins de Bourgogne. Ses domaines couvrent 130 hectares dont 86 hectares de Grands Crus et Premiers Crus. Au printemps 1995, la famille Bouchard passe le flambeau à une très ancienne famille champenoise, la famille Henriot qui poursuit la stratégie mise ne place par la famille Bouchard depuis 9 générations.
Le vin Beaujolais Brouilly rouge 2007 est à déguster avec une viande blanche, une volaille, le gibier à plume ou pourquoi pas sur une viande rouge, température de service 12/13°.
Vin et Champ vous offre une relise de 10% sur ce vin Beaujolais Brouilly rouge 2007 à l’occasion de la Foire aux Vins.
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