Le Coudoulet de Beaucastel est un vignoble de 30 hectares, l’encépagement du Coudoulet de Beaucastel, vin des Côtes du Rhône, rouge 2007 est composé de Mourvèdre en grande quantité, et c’est grâce à ce fameux cépage que le vin pourra vieillir longuement dans votre cave.

Le Grenache autre grand cépage de la Vallée du Rhône qui donne au Coudoulet de Beaucastel du fruité et de l’ampleur, Syrah et Cinsault complètent l’assemblage, et apportent tannins et complexité aromatique.

Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits noirs et de fruits rouges et des notes finement épicées. En bouche, l’attaque est ronde et généreuse et conviendra tout à fait avec un Agneau de lait rôti, Boudin noir au chou rouge, Canard au poivre vert…

Les vins de la Vallée du Rhône rouges sont des vins de qualité, ils ont une robe chatoyante, sont généreux, charpentés, et pleins d’arômes,
comme c’est la cas pour ce Côtes du Rhône Coudoulet de Beaucastel.

En quelques clics vous pouvez commander ce vin des Côtes du Rhône sur le site de Vin et Champ.