L’expérience et le savoir-faire acquis depuis plus de deux siècles jouent bien sûr un rôle prépondérant dans la réussite de la Maison Bouchard Père et Fils. L’AOC Moulin à Vent est le Cru du Beaujolais le plus renommé.

La Maison Bouchard Père et Fils possède aujourd’hui la plus fabuleuse collection de terroirs célèbres, situés au cœur de la Côte d’Or, berceau mythique des Grands Vins de Bourgogne.

Ses domaines couvrent 130 hectares dont 86 hectares de Grands Crus et Premiers Crus. La Maison Bouchard possède plusieurs Domaines viticoles et produit également de nombreux crus du Beaujolais.

Près de trois siècles de tradition familiale au service du dur travail de la vigne pour nous offrir une multitude de vins aux saveurs délicates, envoûtantes ou légères, des vins d’appellations diverses et toujours élevé avec passion dans le respect de la tradition.
Ce domaine phare de Beaune a été racheté en 1995 par la Maison champenoise Henriot qui s’est appliquée à revaloriser ce joyau.

Malgré la taille importante de cette Maison, la culture, les vendanges et la vinification sont faites de manière très traditionnelles.

Moulin à Vent désigne un terroir où le Gamay dévoile des cuvées amples et puissantes à garder également quelques années. Moulin à vent est le plus réputé des dix crus du Beaujolais.

La Maison Bouchard Père & Fils, élève un Moulin à Vent 100% Gamay aux arômes de violettes, Moulin à Vent 2007 est un vin charmeur. Servir à 14° sur des viandes rouges, des gibiers, des fromages corsés.

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