Lacoste Borie 2004 - Pauillac

La famille Borie est propriétaire de nombreux Domaines et Châteaux prestigieux dans le Médoc, parmi lesquels le Château Ducru Beaucaillou, le Château Grand Puy Lacoste et aussi Le Château Haut Batailley, autre 5ème Grand Cru Classé.

La propriété s’étend sur 90 hectares d’un seul tenant au sud de Pauillac. La propriété s’appelle aussi Château Grand- Puy-Lacoste-Saint-Guirons.

Second vin du Château Grand Puy Lacoste, vin de Pauillac 2004 Lacoste Borie est un second vin sérieux et classique dont la qualité régulière n’est plus à démontrer.

L’encépagement est composé de Cabernet-sauvignon à 75% et de Merlot à 25%. La typicité de ce vin passe par une robe d’un grenat soutenu. Au nez, il déploie une large et fine palette de parfums de fruits rouges relevés de notes de vanille et d’épices. En bouche, il révèle une générosité évidente à travers des tanins mûrs et élégants ainsi qu’une  complexité et un équilibre gustatif à toute épreuve.

Le terroir de Pauillac est exceptionnel, avec de magnifiques croupes de graves profondes qui bénéficient d’un efficace drainage naturel et portent quelques-uns des crus mythiques de Bordeaux, notamment trois des quatre 1ers Crus Classés du Médoc.

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