En Sancerre le millésime 2009 s’annonce exceptionnel, le vin de Quincy est issu d’un cépage de Sauvignon qui a bénéficié d’un été vraiment idéal pour la culture de la vigne le résultat qui en découle, est que ce vin blanc 2009, est un vin de grande qualité.
Après sa très belle robe paille, c’est un nez expressif remplit d’arômes de fleurs et d’agrumes que vous remarquerez chez ce vin blanc des Pays de Loire du Domaine Jean Michel Sorbe.
En bouche vous serez séduit par son attaque franche et parfaitement équilibrée, et vous ne pourrez pas insensible à sa longue finale acidulée qui en fait un vin tout à fait remarquable.
Vous en tirerez tous les arômes en accompagnement d’un Fromage de chèvre qui relève ses notes subtiles d’amandes ou en accompagnement de Poissons ou de Coquilles Saint-Jacques…
Ce vin blanc 2009, est un vin blanc sec de Loire Quincy agréable en bouche et très aromatique vous est proposé à moins de 10 € sur le site de Vin et Champ.
