Le terroir de Cabardès se situe sur les pentes douces de la Montagne Noire, face à la Cité de Carcassonne. Beaucoup de soleil et un peu d’eau, paysages de garrigues, de vignes, de lacs et prairies…C’est un spectacle enchanteur pour les yeux et une l’invitation à la découverte des vins de Pays d’Oc.
Vin de pays d’Oc, le Domaine de Salitis, est un vin blanc 2009. Nouveau millésime il est composé à 100% de Viognier, c’est un vin très aromatique qui laisse s’échapper au nez des arômes de fruits à chair blanche.
Pour en tirer le meilleur parti, vous devrez servir ce vin du Languedoc, frais autour de 8°, et vous trouverez en bouche un vin harmonieux, possédant une très belle amplitude et une puissance importante.
L’avantage de ce vin, outre son prix, est sa belle polyvalence dans le mélange des plats avec lesquels il peut être servit. Il s’accommode sans difficulté de quelques Poissons de rivière grillés, d’Écrevisses à la nage, de Quenelles de brochet, d’une Escalope de veau à la normande ou d’une salade toute simple.
Rendez vous sur le site de Vin et Champ pour commander ce fabuleux Vin de pays d’Oc blanc 2009, et en quelques clics vous pourrez acheter ce vin blanc 2009 à 7.97€…pas d’hésitation…clic…
